AI需要予測 -食品・飲料メーカーにおけるS＆OP-
食品・飲料メーカーにおけるS&OP AI需要予測とは
需要予測は企業のサプライチェーン戦略と深くひもづいており、顧客へのサービスレベルや収益性を決定づける根幹といえます。競争力の強化を進める企業は需要予測手法の見直しを行っています。
昨今の激しい市場変動や環境の変化に対応すべく、需要予測の仕組みは見直されているでしょうか。また、経験と勘に頼った予測による廃棄ロスや欠品に対し、有効な施策は検討されているでしょうか。
複雑化する市場データや外部要因を正確に把握し、求められる予測精度の向上をいかに図るのか、目指すべき供給体制の具現化に向けて、AIを活用したS&OP（販売・操業・在庫計画）の構築を行うことが競争力の強化につながります。
船井総研サプライチェーンコンサルティングの「AI需要予測」では、消費税の変動などの急激な市場変化に対応する、強靭かつ高精度な需要予測基盤・サプライチェーンを策定します。
このようなお悩みを解決いたします
- 消費税等の市場変動により、もはや「経験と勘」では需要が読めなくなっている
- 食品・飲料業界特有の賞味期限に伴う廃棄ロスを解消したい
- 欠品による機会損失と、過剰在庫の保有リスクを回避したい
- 気温や天候などの外部因子をデータとして可視化したい
- 特売や販促施策が需要に与える影響をAIで正確に分析したい
- S&OP（販売・操業・在庫計画）の精度を高めたい
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物流コンサルの船井総研サプライチェーンコンサルティング
株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングは物流に特化したコンサルティング、コミュニティ、ネットワーク、データベースを4軸に、お客様が必要とするLogistics SolutionをOne Stopでご提供しています。
